Pastaraisiais metais omega-3 riebalų rūgštys sulaukia vis didesnio mokslininkų ir visuomenės dėmesio – kaupiasi tyrimų, patvirtinančių jų svarbą širdies sveikatai, smegenų funkcijai, imuninei sistemai ir bendrai organizmo būklei. Šios nepakeičiamos maistinės medžiagos tapo viena populiariausių sveikos mitybos temų, o žmonės vis dažniau domisi, kaip užtikrinti pakankamą jų kiekį organizme.
Tačiau gauti omega-3 riebalų rūgščių iš maisto – ne taip paprasta, kaip galėtų atrodyti. Pagrindinis šių rūgščių šaltinis yra riebios žuvys, kurias dietologai rekomenduoja valgyti 2–3 kartus per savaitę, o tai šiuolaikinei visuomenei gali tapti dideliu iššūkiu. Stebėdami augantį domėjimąsi sveika mityba ir omega-3 nauda organizmui, nusprendėme išsiaiškinti – ar šis dėmesys realiai atsispindi Baltijos šalių gyventojų mitybos įpročiuose? Ar didėjantis sąmoningumas apie sveiką gyvenimo būdą pakeitė riebios žuvies vartojimo tendencijas?
2025 m. gegužę inicijavome kompleksinę apklausą Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje. Tyrimo rezultatai atskleidė nerimą keliančią realybę – nepaisant augančio susidomėjimo omega-3 nauda, absoliuti dauguma regiono gyventojų vis dar negauna pakankamo kiekio šių nepakeičiamų riebalų rūgščių iš savo mitybos raciono.
Kompanijos „Spinter tyrimai” atlikta reprezentatyvi 1015 Lietuvos gyventojų apklausa atskleidė, kad riebią žuvį – lašišą, skumbrę, silkę ar sardines – 2–3 kartus per savaitę ar dažniau valgo vos 6 proc. lietuvių. Tai reiškia, kad net 94 proc. šalies gyventojų nesilaiko gydytojų rekomenduojamo riebios žuvies vartojimo dažnumo. Latvijoje situacija dar liūdnesnė – tik 4 proc. gyventojų valgo riebią žuvį pakankamai dažnai, tuo tarpu Estijoje šis rodiklis siekia 11 proc.
„Nors apie nepakankamą riebios žuvies ir Omega-3 riebalų rūgščių suvartojimą galėjome nuspėti, tikrai nesitikėjome, kad skaičiai bus tokie drastiškai maži. Pavyzdžiui, Jungtinių Tautų duomenimis, 2022 m. statistinis Lietuvos gyventojas per metus suvartojo nepilnus 29 kg žuvies ir jūros gėrybių. Nuo šios srities pasaulio čempionų islandų, kurie vidutiniškai suvartoja 85,5 kg, atsiliekame beveik tris kartus”, – pastebi mūsų bendrovės rinkodaros ir komunikacijos vadovė Baltijos šalims Rūta Lajauskienė.
Anot jos, tyrimo rezultatai akivaizdžiai rodo, kad nors vartotojai tampa sąmoningesni savo sveikatos klausimais ir domisi sveika mityba bei naujausiomis tendencijomis, vis dar egzistuoja didžiulė praraja tarp visuomenės turimų žinių ir realių veiksmų.
Tyrimas taip pat atskleidė įdomių tendencijų skirtingose demografinėse grupėse. Riebią žuvį kelis kartus per savaitę dažniau valgo aukštesnio išsilavinimo ir šeimas sukūrę respondentai. Be to, žuvies vartojimas aiškiai auga vyresnėse amžiaus grupėse – jei 18–55 metų respondentų tarpe riebią žuvį reguliariai valgančių yra tik 4–5,2 proc., tai 56 metų ir vyresnių grupėje ši dalis išauga beveik dvigubai – iki 9 proc.
Atstovaujame seniausią menkių kepenų aliejaus prekės ženklą „Möller’s“ Baltijos šalyse, todėl esame įsipareigoję ne tik siūlyti kokybiškus produktus, bet ir veikti atsakingai – švietimo ir informavimo srityje. Siekiame, kad kiekvienas žmogus turėtų galimybę priimti informuotus sprendimus dėl savo sveikatos.
„Rekomenduojame teikti pirmenybę sertifikuotiems, grynos sudėties preparatams, idealiu atveju – išgautiems iš laukinių žuvų, gyvenančių šaltuose, ypač švariuose vandenyse, kuriais garsėja Norvegija ir kitos Skandinavijos valstybės. Tokios žuvys natūraliai sukaupia daugiau Omega-3 riebalų rūgščių nei auginamos pramoniniu būdu – kadangi minta planktonu ir kitais natūraliais maisto šaltiniais, pasižyminčiais didele šių rūgščių koncentracija”, – pabrėžia R. Lajauskienė.
Tikime, kad tik nuoseklus dėmesys mitybai ir kokybiškų maisto papildų pasirinkimas gali padėti spręsti šią problemą ilgalaikėje perspektyvoje. Būtent todėl ir toliau planuojame stebėti mitybos įpročių tendencijas regione bei dalintis vertinga informacija su visuomene.
Privatumo politika
© Copyright 2023 Orkla Care
